NUESTRA BODEGA

Tenemos el maridaje perfecto para ti

Tintos

CARTAGO PARAJE DEL POZO
D.O Toro

Elaborado con uvas de cepas de 45 años en suelos
libres de filoxera, y con 30 meses de crianza en
barrica.

90,50 €
PRIMA
D.O Toro

Intenso en sabor, este vino tinto combina la elegancia
con un carácter vibrante, destacando sus aromas de
fruta negra.
23,50 €
PAYDOS
D.O. Toro

Tinto de viñas viejas en Toro, 15 meses en roble, con
notas de frambuesa y cacao.
47,00 €
TÍO MARTIN CRIANZA
D.O.Ca. Rioja

Elaborado con uvas de viñedos de 40 años, este vino
encierra 14 meses de crianza en roble francés y
americano.
21,00€
AMAREN SELECCIÓN DE VIÑEDOS
D.O.Ca. Rioja

Tinto de Rioja Alavesa con fruta roja, especias y
mineralidad. 12 meses en roble. Elegante y equilibrado
26,00€
AMAREN TEMPRANILLO 60 RESERVA
D.O.Ca. Rioja

Un tinto elegante y complejo que rinde homenaje a la
tradición vitivinícola de Rioja Alavesa.
46,00€
ÁNGELES DE AMAREN
D.O.Ca. Rioja

Un tinto elegante y complejo que rinde homenaje a la
tradición vitivinícola de Rioja Alavesa.
30,50€
AIURRI
D.O.Ca. Rioja

Lo mejor de dos mundos: Alma de Carraovejas y Aiurri,
una de las zonas más maravillosas de la Rioja
Alavesa.
51,00€
LA MATEO RESERVA PRIVADA
D.O.Ca. Rioja

Un Rioja maduro y complejo, con fruta negra y crianza
en roble francés
.
36,00€
200 MONGES RESERVA TINTO
D.O.Ca. Rioja

Reserva riojano clásic, con cereza madura, notas
tostadas y gran equilibrio.
61,00€
EL ANEJÓN
D.O. Ribera Del Duero

Un vino maduro y floral, creado en viñedos únicos a
900 metros de altitud, con toques de cacao.
94,50€
GARMÓN
D.O. Ribera Del Duero

Este Tempranillo ofrece elegancia y juicidad, con
taninos redondos y una enorme amplitud aromática.
48,50€
CUESTA DE LAS LIEBRES
D.O. Ribera Del Duero

Este Tempranillo ofrece elegancia y juicidad, con
taninos redondos y una enorme amplitud aromática.
M 13,00€ | T 4,50€
PAGO DE CARRAOVEJAS
D.O. Ribera Del Duero

Este Tempranillo ofrece elegancia y juicidad, con
taninos redondos y una enorme amplitud aromática.
M 14,00€ | T 4,50€
BOSQUE DE MATASNOS ETIQUETA BLANCA
D.O. Ribera Del Duero

Tinto de altura con fruta negra, especias y cacao,
redondo y equilibrado
.
43,50€
ALONSO DEL YERRO
D.O. Ribera Del Duero

Tinto de altura con fruta negra, especias y cacao,
redondo y equilibrado.
38,00€
CAIR SELECCIÓN LA AGUILERA
D.O. Ribera Del Duero

Tempranillo potente con 14 meses en barrica, aromas
de fruta negra y notas balsámicas.
30,00€
VIÑA SASTRE CRIANZA
D.O. Ribera Del Duero

Tempranillo de Ribera con 14 meses en roble. Fruta
negra, cacao y especias. Suave, goloso, ideal con
carnes y quesos.
36,00€
MARÍA ALONSO DEL YERRO
D.O. Ribera Del Duero

Tempranillo de parcela con aromas de fruta negra,
violeta y especias, criado 17 meses en barrica
francesa.
74,50€
FRANCISCO BARONA
D.O. Ribera Del Duero

Tinto de Ribera con fruta roja silvestre y especias.
Fresco y goloso, ideal con quesos curados y carnes
rojas.
45,00€
TIERRAS DE CAIR
D.O. Ribera Del Duero

Tempranillo de viñas viejas con aromas de fruta
negra, vainilla y cacao, envejecido 18 meses en roble
francés.
48,50€
CRUZ DEL PENDÓN
D.O. Ribera Del Duero


Tempranillo potente con 18 meses en barrica, aromas
de fruta negra y notas balsámicas.
82,00€
VIÑA SASTRE PAGO DE SANTA CRUZ
D.O. Ribera Del Duero

Tempranillo de viñas viejas, crianza en roble nuevo,
potente y complejo.
74,50€
TESALIA
Vino de la Tierra de Cádiz

Tinto elegante y estructurado con fruta negra,
especias y notas de cacao.
41,00€
LABRUYÈRE-PRIEUR SÉLECTION BOURGOGNE
PINOT NOIR
A.O.C. Bourgogne

Pinot Noir fresco y equilibrado con notas de cereza,
frambuesa y regaliz.
52,50€
CHÂTEAU THIEULEY GÉNÉRATION III
A.O.C. Bordeaux

Tinto bordelés potente con notas de cereza, grosella
negra y especias.
27,00€
ARTADI VIÑAS DE GAIN TINTO
Tempranillo

Tempranillo potente con 18 meses en barrica, aromas
de fruta negra y notas balsámicas.
40,50€

Blancos

CRESTISSIMO MOSCATO DE AGUJA
Sin D.O.

Un vino de variedad moscatel, con finas burbujas y
con un sabor a fruta fresca persistente en boca.

17,50 €
OSSIAN
V.T. Castilla y León

Este vino blanco de Verdejo nace de cepas de casi
200 años y ofrece un aroma cremoso y un sabor
equilibrado e intenso.
45,00 €
O GRAN MEÍN BLANCO
D.O. Ribeiro

La histórica parcela de Meín, cultivada desde el siglo
XII, da vida a un vino gallego vibrante y delicado.
42,50 €
JOSÉ PARIENTE VERDEJO
D.O. Rueda

Este vino blanco destaca por su untuosidad, frescura y
recuerdos anisados, fruto de uvas de cepas de 30
años.
21,00€
LOESS RUEDA
D.O. Rueda

Verdejo vibrante y aromático, con fruta blanca,
tropical y frescura muy agradable.
20,00€
LAS FINCAS DE JOSÉ PARIENTE
D.O. Rueda

Verdejo ecológico fermentado en barrica, con fruta
madura, especias y elegancia.
30,00€
LOURO
D.O. Valdeorras

Un blanco elegante y fresco de Valdeorras, con notas
de hinojo, fruta blanca y cítricos, y un delicado toque
salino.
30,00€
TRICÓ
D.O. Rias Baixas

El buque insignia de la bodega: un albariño de guarda
que rompe esquemas. Te encantará su complejidad y
frescura.
34,50€
GRANBAZÁN ETIQUETA VERDE
D.O. Rias Baixas

Albariño fresco y afrutado con acidez vibrante y final
salino
.
25,50€
GRANBAZÁN VEIGALOBOS
D.O. Rias Baixas

Albariño complejo y maduro con notas florales, fruta
madura y carácter salino.
55,50€
PETIT BLANCO DE MATASNOS
VT Castilla-Leon

Blanco complejo de viñas viejas, con fruta de hueso,
tropical y notas herbáceas
27,50€
LOVELIA
Vino de la Tierra Laderas del Genil

Semidulce floral y tropical de Moscatel, fresco y
equilibrado, con gran intensidad aromática.
21,00€
«AMAREN BLANCO»
D.O.Ca. Rioja

Vino blanco de Rioja Alavesa, nace de viñedos de 60
años con sabores frutales y toque salino.
31,00€

Espumosos

TAITTINGER BRUT RESERVA
A.O.C. Champagne

Icono de elegancia. 40% Chardonnay y tradición
familiar desde 1734. Frescura y equilibrio insuperables

68,50 €
TAITTINGER PRESTIGE ROSE
A.O.C. Champagne

El lujo de Taittinger en un rosado vibrante. Frutos rojos,
frescura y elegancia. Un símbolo de prestigio y calidad
86,00 €
CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE
A.O.C. Champagne

Champagne complejo y elegante con notas de frutas
blancas, brioche y frutos secos.
65,50 €
BARON-FUENTÉ GRANDE RÉSERVE BRUT
A.O.C. Champagne

Champagne fresco y afrutado con notas de frutas
blancas, brioche y final equilibrado.
49,00 €
PRIVAT ATELIER
D.O. Cava

Hasta 40 meses en rima lo convierten en un cava
excepcional. Sus aromas y delicadeza te llevan a un
atelier de perfumes.
37,50€
PRIVAT BRUT NATURE RESERVA
D.O. Cava

Primer cava ecológico y reserva de añada de
Cataluña. Fresco, elegante e ideal para disfrutar de su
burbuja.
25,00€
ALICE BEL COLLE MOSCATO D’ASTI
D.O.C. Piemonte

Vino espumoso intensamente perfumado, dulce, con
burbujas finas y baja graduación alcohólica.
21,00€
ARTADI IZAR-LEKU
D.O. Getariako Txakolina

Este espumoso único elaborado con txakolin ha
ganado rápidamente reputación y seguidores.
43,00 €
JÚLIA BERNET EXSUM FEIXES DE LA FONT
D.O. Corpinnat

Un espumoso CORPINNAT de larga crianza, dominado
por la variedad Xarel.lo del Garraf, complejo y sabroso.
33,50€

Rosados

VICTORIA ROSADO
VT Castilla-Leon

Rosado ecológico de Tempranillo, Garnacha y
Viognier, fresco y elegante.

22,50 €
200 MONGES RESERVA ROSADO
D.O.Ca. Rioja

Rosado de guarda riojano, elegante y complejo, con
fruta roja y notas herbales.
64,00 €
CHIVITE LAS FINCAS ROSADO
I.G.P. 3 Riberas

El mejor rosado pálido de España. Gastronómico,
fresco, cremoso, exuberante y seductor. Notas de fruta
roja y mineral.
22,50 €

Generosos

FERNANDO DE CASTILLA CLASSIC MANZANILLA
Jerez-Xérès-Sherry

Manzanilla 100% Palomino Fino; notas de limón y
melocotón; fresca y delicada en boca.

24,50 €
MANZANILLA VELO FLOR
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Manzanilla intensa con notas salinas, frutos secos y
hierbas. Seco y de largo final.
37,50 €

Reservas:

unionnaviera@gmail.com

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